Capital do vinho, Bordeaux está no centro de uma das maiores zonas de cultivo de vinhos finos do mundo. A historia da cidade se confunde com a história da bebida, são 57 denominação de origem controlada apenas em sua área geográfica. Cortada pelo rio Garona, seu porto tem acesso ao Atlântico Norte e contribui ativamente para a economia. Ela é também um polo aeronáutico e espacial importante da Europa.
O centro histórico de arquitetura clássica e neoclássica, incluindo o Porto de La Lune fazem parte da lista de bens do Patrimônio Histórico da Unesco, tamanho seu valor e unidade. A catedral Saint André, as grandes praças, espelhos dágua, iluminação e urbanismo impecáveis são um convite para descobrir a cidade além do charmoso bairro Saint Pierre. O vinho é um elemento indissociável também da gastronomia local, ele acompanha e integra receitas em cozidos, molhos e flambados.
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