A 30 minutos das estações de esqui do Maciço de Voges e a poucos quilômetros da fronteira com a Suíça, Colmar é o ponto de partida para percorrer a rota dos vinhos da Alsácia. O circuito de degustação leva à descoberta de adegas e vinícolas, ocasião para conhecer o processo produtivo e o sabor dos três maiores vinhos locais, as denominações de origem controlada: Alsace, Alsace Grand Cru e Crémant dAlsace.
A gastronomia local é rica e faz do uso do vinho branco como ingrediente sua principal característica. O patrimônio arquitetural de Colmar é marcado pelos quase 50 anos de possessão alemã. A Igreja Saint-Martin, construída entre o século XIII e XIV, é uma de suas numerosas construções medievais. Os franceses gostam de lembrar que está é a cidade natal de Auguste Bartholdi, artista que projetou a estátua da liberdade de Nova Iorque.