DifÃcil buscar outros motivos para conhecer Reims, quando se sabe que ela é a capital do champanhe. Repleta de caves de grandes Maisons, nela é possÃvel visitar e conhecer os processos de produção da bebida, sua história, além claro, de poder degustar e adquirir algumas garrafas. A cidade está localizada em meio a zona produtiva, diversos passeios são possÃveis pela rota desse vinho espumante, que deu a volta ao mundo como sÃmbolo do luxo e do refinamento. O vinhedo champenois é o único lugar capaz de reproduzir as qualidades necessárias para fabricar a bebida que leva seu nome.
Reims possui ainda um belo patrimônio arquitetural Art Deco e construções tombadas como sua impressionante catedral do século XIII. Essa capital do noroeste francês à s margens do rio Vesle e a menos de duas horas de Paris também é a responsável pela guloseima apreciada em doces ou sozinha: o biscoito rosa de Reims ou biscoito champanhe como ficou conhecido no Brasil. Outra delÃcia regional é o Nonnette, bolinho de especiarias, marmelada de laranja e mel.
